عشق نما

بياييد با خواص روغن حيواني آشنا شويم

روغن حيواني يا روغن کرمانشاهي، غذايي است که در گذشته بسيار مورد استفاده قرار مي گرفت و امروزه کمتر استفاده مي شود. اما جالب است بدانيد روغن حيواني خواص شگفت انگيزي دارد و در درمان بسياري از ناهنجاري ها موثر است. روغن حيواني حاوي اسيدهاي چرب امگا 3 و ويتامين A است و تاثير بسيار خوبي بر سلامت بدن دارد. البته بايد در حد اعتدال مصرف شود; زيرا مصرف زياد روغن حيواني دريچه هاي عروقي را تنگ مي کند و خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را افزايش مي دهد. در اين مقاله به خواص روغن حيواني و موارد ديگر مي پردازيم.

برخي از فوايد روغم حيواني براي سلامتي

روغن حيواني يکي از مواد غذايي با خواص استثنايي است. روغن حيواني از شير گوسفند، گاو و بز به دست مي آيد و داراي چربي 0.2 تا 99.8 درصد است. در زير به برخي از خواص روغن حيواني اشاره مي کنيم.

• نقش روغن حيواني در بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• نقش در تامين ويتامين هاي حياتي بدن
• داراي کلسترول LDL بسيار پايين
• کمک به تقويت سيستم ايمني بدن
• روغن حيواني نقطه دود بالايي دارد
• در درمان سوختگي موثر است
• در درمان سوختگي موثر است
• روغن حيواني عاري از ناخالصي است
• براي زيبايي صورت و پوست مفيد است
• در درمان سرماخوردگي مفيد است
• بينايي خود را افزايش دهيد
• به درمان بيماري هاي تيروئيد کمک مي کند
• در خلق و خوي موثر است
• استفاده خانگي

خواص روغن حيواني براي رحم

خشکي واژن ناشي از کمبود هورمون استروژن يکي از بيماري هايي است که زنان را درگير مي کند. عواملي مانند سيگار کشيدن، سقط جنين، شيردهي، بارداري، داروهايي مانند دانازول، جراحي مانند شيمي درماني، راديوتراپي و يائسگي عواملي هستند که به خشکي واژن کمک مي کنند.

سوزش و خارش واژن همراه با درد از علائم خشکي واژن است. افراد مبتلا به اين بيماري مي توانند از روغن حيواني به صورت شياف يا از پماد موضعي آن براي کاهش خارش استفاده کنند. خوردن روغن حيواني همراه با غذا مي تواند باعث تقويت تخمدان ها و رحم شود. همچنين روغن حيواني به دليل دارا بودن ويتامين بالا مي تواند باعث تقويت هورمون هاي زنانه و افزايش باروري شود. رعايت اعتدال در مصرف روغن بسيار مهم است، زيرا مصرف بيش از حد روغن حيواني مي تواند منجر به بيماري قلبي شود.

فوايد روغن حيواني براي پوست صورت

خواص پوست روغن حيواني يکي از بهترين دلايل استفاده از اين روغن است. به دليل چربي هاي موجود در روغن حيواني، در کاهش خشکي پوست بسيار موثر بوده و در واقع در آبرساني پوست نقش دارد. همچنين روغن کرچک در کاهش لک هاي صورت و آنها موثر است. براي تهيه ماسک روغن حيواني مي توانيد روغن را با آرد گرم و آب مخلوط کنيد تا خميري به دست آيد. پس از تهيه خمير آن را روي پوست خود بماليد و پس از 20 دقيقه با آب سرد بشوييد. اين ماسک را سه بار در هفته روي صورت خود بماليد تا تاثير آن را ببينيد.

با اين تفاسير ممکن است شما به فکر قيمت روغن حيواني کرمانشاهي بيفتيد! اينجا بهترين فروشگاه براي خريد اين محصول بکر است.

خواص روغن حيواني براي مو

روغن حيواني تاثير بسزايي در درخشندگي مو دارد و اگر به مدت طولاني با برنج خورده شود در تقويت مو و رشد آن تاثير بسزايي دارد. اگر مي خواهيد از شر لکه ها خلاص شويد، مي توانيد قبل از دوش گرفتن مقداري روغن حيواني به موهاي خود بماليد تا اثر آن را ببينيد. حدود يک ساعت پس از استفاده از روغن، موهاي خود را با شامپو بشوييد.

فوايد روغن حيواني از کلام دکتر روازاده

دکتر طب سنتي دکتر به گفته روان زاده، هر چه روغن حيواني بيشتر وارد بدن شود، بيماري هاي بيشتري از بدن دفع مي شود و روغن حيواني کلسترول اضافي بدن را مي سوزاند. اما بايد بدانيد که مصرف مداوم دنبه براي کساني که فعاليت بدني و ورزش ندارند مي تواند منجر به بيماري شود. همچنين اگر روغن حيواني به درستي تهيه شود از رسوب در بدن جلوگيري مي کند و مثلاً اگر در تهيه کمي پياز استفاده شود بوي آن کم شده و ويسکوزيته و غلظت آن از بين مي رود و از رسوب در امان مي ماند.

فوايد روغن حيواني از نظر دکتر خير انديش

دکتر خيرانديش در اين باره مي گويد: يکي از روغن هايي که کليه ها را گرم و نرم مي کند روغن حيواني است; وقتي خورده مي شود گرم مي شود و با ادويه ها نرم مي شود. يکي ديگر از فوايد اين روغن اين است که اگر در يک وعده استفاده شود تا سه بار از گرسنگي جلوگيري مي کند. همچنين اين روغن براي تميزي، سفيدي و درخشندگي پوست صورت بسيار مفيد است.

بنابراين روغن حيواني تهيه شده از چربي شير گاو و گوسفند مفيدترين غذا براي بدن است که نقش مهمي در سلامت بدن دارد. البته بايد توجه داشت که براي پيشگيري از بيماري هاي قلبي بايد در حد اعتدال مصرف شود.

مقايسه کره گوسفندي با کره گاوي

روغن حيواني از چربي گاو يا گوسفند توليد مي شود. اما نکته مهم اين است که کره گاوي بهتر است يا کره گوسفندي؟ از آنجايي که شير گوسفند کمتر از شير گاو توليد مي شود، کره گوسفند گرانتر از شير گاو است. همچنين به دليل نوع شير گوسفند، کره بدست آمده از آن براي بدن مشکل هضم است و برخلاف گوشت گوسفند، روغن گوسفند طبيعتا سرد است. اما يکي از مزيت هاي کره گوسفندي اين است که طعم بهتري نسبت به کره گاوي دارد، به خصوص اگر شير آن بهاره باشد.

مسلما بايد براي استعلام قيمت روغن حيواني محلي به يک فروشگاه بکر در بهترين نقاط ايران دسترسي داشته باشيد.

اما در مورد روغن گاو، ماهيت روغن گاو با گوشت آن متفاوت است; هضم آن راحت تر از کره گوسفندي است و هزينه کمتري دارد. اما عطر روغن گاو بسيار کمتر از روغن گوسفند است. انتخاب نوع کره حيواني به مزاج شما بستگي دارد، يک پزشک طب سنتي ممکن است روغن حيواني سرد مزاج را براي افرادي که مزاج گرم دارند پيشنهاد دهد يا برعکس.